Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na świetne śniadanie.

No bo kto nie lubi świeżych, puszystych placuszków z samego rana?  Od razu dzień staje się lepszy! Przepis jest prosty, szybki a przede wszystkim smaczny!

Najpierw przygotowujemy niezbędne składniki, czyli :

• 80g cukru,
• 200g twarogu,
• 200ml kefiru,
• pół łyżeczki sody,
• 2 jajka,
• 9 łyżek mąki pszennej,
• 30 ml oleju słonecznikowego.

Ruszamy do działania!

Mieszamy w misce cukier i jajka. Wlewamy kefir, dodajemy sodę i dokładnie mieszamy. Po upływie około 5 minut ponownie mieszamy i dodajemy twarożek i mąkę.

Używając trzepaczki lub blendera doprowadzamy do jednorodnej mieszaniny w misce. W międzyczasie rozgrzewamy olej na patelni.

Następnie łyżką stołową nakładamy masę na patelnię. Smażymy aż do uzyskania złotego koloru. Aby usunąć nadmiar tłuszczu zaleca się ułożenie usmażonych placuszków na talerzu z serwetką.

Podajemy tak jak lubimy najbardziej. Ze swojej strony proponuję domowej roboty dżem lub kwaśną śmietanę.

Życzę smacznego!

Przeczytaj także przepisy kulinarne

• Krakowskie ciasto – tak dobrego jeszcze nie jadłaś. Prosty przepis, o który każdy mnie pyta.
• Bez dyskusji, to najlepszy przepis – bez chemii i gęstnieje nawet bez żelującego cukru. Dżem truskawkowy, który kochamy.
• Delikatna piersi z kurczaka w jogurcie – bez smażenia. Każdy się zajadał i prosił o dokładkę.
• Pieczone ziemniaczki lepsze od frytek. Ważna jest marynata, która nada ziemniakom chrupiącą skórkę.
• Cukinia smakuje o wiele lepiej niż ogórki. Ten przepis to mistrzostwo. Robię od razu więcej słoików
• Tarte ziemniaki z szynką i serem – są przepyszne. Już nie robię tradycyjnych plecków ziemniaczanych. Warto zapisać ten przepis.
• Delikatny kurczak w marynacie jogurtowo-czosnkowej: Bez smażenia, raz dwa i gotowe. Każdy chwali