Doskonałe domowe wypieki, które możesz szybko przygotować i świetnie smakują nawet następnego dnia. Zakochasz się w tych bułkach, bo są fantastycznie chrupiące, a w trakcie przygotowywania cały dom obłędnie nimi pachnie.

Potrzebujesz:

• ciepłe mleko 200 ml
• ciepła woda 200 ml
• cukier 1 łyżka
• drożdże instant 1 łyżka
• sól 1 łyżeczka
• masło 30 g
• mąka około 600 g
• dodatkowo:
• mąka do posypania około 1 łyżki
• masło 25-30 g

Przygotowanie:

W misce wymieszaj ciepłą wodę, ciepłe mleko, cukier, sól i drożdże.

Stopniowo dodawaj mąkę i wyrabiaj ciasto.  Większą miskę posmaruj masłem, włóż do niej ciasto, przykryj folią i pozostaw do wyrośnięcia.

Podziel ciasto na dwie połówki i każdą pokrój na mniejsze kawałki.

Uformuj z nich małe bułeczki, ułóż na blaszce wyłożone papierem, przykryj folią i pozostaw do wyrośnięcia na 20 minut.

Każdą bułeczkę posyp mąką, natnij od góry i włóż po kawałku masła.

Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz w 190 stopniach przez 25-30 minut.

Przeczytaj także przepisy kulinarne

• Krakowskie ciasto – tak dobrego jeszcze nie jadłaś. Prosty przepis, o który każdy mnie pyta.Bez dyskusji, to najlepszy przepis – bez chemii i gęstnieje nawet bez żelującego cukru. Dżem truskawkowy, który kochamy.Delikatna piersi z kurczaka w jogurcie – bez smażenia. Każdy się zajadał i prosił o dokładkę.Pieczone ziemniaczki lepsze od frytek. Ważna jest marynata, która nada ziemniakom chrupiącą skórkę.Cukinia smakuje o wiele lepiej niż ogórki. Ten przepis to mistrzostwo. Robię od razu więcej słoikówTarte ziemniaki z szynką i serem – są przepyszne. Już nie robię tradycyjnych plecków ziemniaczanych. Warto zapisać ten przepis.Delikatny kurczak w marynacie jogurtowo-czosnkowej: Bez smażenia, raz dwa i gotowe. Każdy chwali