Pyszne chrupiące ciasteczka będą idealne do popołudniowej kawy lub jako przekąska na piknik!

Składniki:

• 1 jajko
• 800 g mąki
• 200 ml zimnej wody
• 450 g margaryny w temperaturze pokojowej
• 0,5 łyżeczki soli
• 1 łyżka octu 9%
• 5-7 łyżek cukru do posypania

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od rozkłócenia jajka z solą

Potem dodajemy ocet i wodę

Dokładnie mieszamy. Na blat/stolnicę wysypujemy mąkę

Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło i ugniatamy

Następnie robimy miejsce w środku i dolewamy ostrożnie masę z jajka, soli, octu i wody

Dobrze zagniatamy i zawijamy w folię

Kulę z ciasta trzymamy w lodówce ok. 30 min

Po ok. pół godziny wyciągamy ciasto, posypujemy cukrem i rozwałkowujemy

Następnie składamy ciasto na pół i znów wałkujemy. Wierzch powstałej masy smarujemy wodą za pomocą specjalnego pędzla

Posypujemy cukrem i wycinamy paski. Wstawiamy do piekarnika na ok. 20 min, piekarnik powinien być rozgrzany do 200 stopni.

Smacznego!

Przeczytaj także przepisy kulinarne

• Krakowskie ciasto – tak dobrego jeszcze nie jadłaś. Prosty przepis, o który każdy mnie pyta.Bez dyskusji, to najlepszy przepis – bez chemii i gęstnieje nawet bez żelującego cukru. Dżem truskawkowy, który kochamy.Delikatna piersi z kurczaka w jogurcie – bez smażenia. Każdy się zajadał i prosił o dokładkę.Pieczone ziemniaczki lepsze od frytek. Ważna jest marynata, która nada ziemniakom chrupiącą skórkę.Cukinia smakuje o wiele lepiej niż ogórki. Ten przepis to mistrzostwo. Robię od razu więcej słoikówTarte ziemniaki z szynką i serem – są przepyszne. Już nie robię tradycyjnych plecków ziemniaczanych. Warto zapisać ten przepis.Delikatny kurczak w marynacie jogurtowo-czosnkowej: Bez smażenia, raz dwa i gotowe. Każdy chwali