Doskonały przepis na szybkie ciasto bananowe, które możesz przygotować w kilka minut, a smakuje naprawdę fantastycznie. Jeśli masz w domu banany i parę minut wolnego czasu koniecznie spróbuj!

Potrzebujesz:

• Mąka – 250 g
• Kakao – 50 g
• Cukier – 300g
• Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki
• Szczypta soli
• Wanilia – do smaku
• Jajka – 3 szt.
• Masło – 60 g
• Olej roślinny – 60 ml
• Mleko – 300 ml
• Banany – 3 szt.

Polewa:

• Mleko – 90 ml
• Cukier – 90 g
• Kakao – 30 g
• Masło – 50 g

Przygotowanie:

Przygotowanie ciasta jest bardzo proste. Weź miskę, w niej wymieszaj sypkie składniki – przesianą mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i wanilię.

Dodaj jajka, mleko, olej, roztopione masło.

Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.

Pokrój banany na kawałki. Przygotuj blaszkę, posmaruj masłem i ułóż na niej kawałki bananów.

Wlej ciasto. Piecz w temperaturze 170 stopni przez 45 minut.

Polewa:

Wymieszaj wszystkie składniki na polewę (masło należy wcześniej roztopić) – wymieszaj na gładką masę i polej nią upieczone ciasto.

Życzę smacznego!

Przeczytaj także przepisy kulinarne

• Krakowskie ciasto – tak dobrego jeszcze nie jadłaś. Prosty przepis, o który każdy mnie pyta.
• Bez dyskusji, to najlepszy przepis – bez chemii i gęstnieje nawet bez żelującego cukru. Dżem truskawkowy, który kochamy.
• Delikatna piersi z kurczaka w jogurcie – bez smażenia. Każdy się zajadał i prosił o dokładkę.
• Pieczone ziemniaczki lepsze od frytek. Ważna jest marynata, która nada ziemniakom chrupiącą skórkę.
• Tarte ziemniaki z szynką i serem – są przepyszne. Już nie robię tradycyjnych plecków ziemniaczanych. Warto zapisać ten przepis.