Lekkie i przewiewne ciasto o niesamowitym smaku przygotowuje się już w 10 minut. Nawet niedoświadczony kucharz poradzi sobie z jego przygotowaniem. Możesz go piec przynajmniej codziennie, bo tak łatwo zmienić owoce i nabrać nowego, niepowtarzalnego smaku. Dlatego nigdy nie będziesz się nudzić takim ciastem!

Składniki, których będziesz potrzebować:

• Mleko 150 ml
• Jaja kurze 4 sztuki
• Cukier 180g
• Bezwonny olej 75 ml
• Mąka pszenna 350 g
• Szczypta soli
• Proszek do pieczenia 10 g
• Dowolny owoc 600 g

Zacznijmy gotować:

• Jajka ubić w głębokiej misce, dodać szczyptę soli, dodać cukier i zmielić trzepaczką. Do mieszanki wlej ciepłe mleko, olej i dobrze wymieszaj.
• Do masy dodać kilka razy mąkę, dodać proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Będzie trochę grubszy niż naleśniki, czyli – cienki.
• Wziąć formę o średnicy 24 centymetrów, wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto.
• Pokrój owoce na małe kawałki i ułóż na cieście, naciskając. Posyp cukrem na wierzchu.

To wszystko, piec będzie nadal się gotował. Rozgrzej piekarnik i rozgrzej go do 180 °. Piecz ciasto przez 40 minut. Podawać schłodzone z herbatą. Smacznego!

Warto przeczytać też przepisy kulinarne:

• Pyszna napoleonka w 15 min – bez pieczenia. Zaskocz niespodziewanych gości tym deserkiem
• Kawowy deser w 2 minuty – szybki i tani deser – smakuje jak cukierni
• Kto zje tę zupę, nie zachoruje – powiedziała moja babcia: Przepis, który odstrasza choroby, wzmacnia zdrowie i świetnie smakuje.
• Przepis na krem, który zawsze się sprawdza: do lodów, tortów, deserów. Uwielbiam ten smak
• Mąż nagle przestał jeść kotlety i prosi o gotowanie zrazów ukraińskich – Są jeszcze smaczniejsze niż rolady tradycyjne.