Kurczak w sosie czosnkowym, to pyszne danie, które pokocha każdy.

Idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub uroczystą kolację w towarzystwie najbliższych. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu potrawa, do której składniki na pewno znajdziesz w swojej lodówce.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 pomidor
• 1 ząbek czosnku
• 150 ml śmietany 30%
• 2 jajka
• oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka ulubionych ziół
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• papryka curry, oregano, chilli
• natka pietruszki
• sól

Dokładnie umyte i osuszone piersi z kurczaka pokrój w kostkę, posól i starannie wymieszaj. Naczynie żaroodporne posmaruj olejem i przełóż do niego kurczaka.

W misce roztrzep jajka, dodaj śmietanę, przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość wlej do naczynia z mięsem i dokładnie wymieszaj.

Na koniec polej wszystko odrobiną oleju, na wierzchu połóż wcześniej pokrojonego w plasterki pomidora i posyp całość natką pietruszki.

Tak przygotowane danie piecz w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 20 minut.

Smacznego!

Warto przeczytać też przepisy kulinarne:

• Pyszna napoleonka w 15 min – bez pieczenia. Zaskocz niespodziewanych gości tym deserkiem
• Kawowy deser w 2 minuty – szybki i tani deser – smakuje jak cukierni
• Kto zje tę zupę, nie zachoruje – powiedziała moja babcia: Przepis, który odstrasza choroby, wzmacnia zdrowie i świetnie smakuje.
• Przepis na krem, który zawsze się sprawdza: do lodów, tortów, deserów. Uwielbiam ten smak
• Mąż nagle przestał jeść kotlety i prosi o gotowanie zrazów ukraińskich – Są jeszcze smaczniejsze niż rolady tradycyjne.