Kruchy, bardzo smaczny

ciastka. Kiedy zdecydowałam się wypróbować podejrzany przepis, nie spodziewałam się, że będzie on tak wygodny i przyjazny dla budżetu. W tym przypadku nie można powiedzieć, że jest to po prostu jadalne, bardziej uczciwie byłoby powiedzieć, że nadaje się to do jedzenia od razu! Prostota i łatwość przygotowania są urzekające, jestem pewien, że przypadną do gustu każdemu, kto chce podać domowy deser do herbaty.

cukier – 100g,
sól – szczypta
jaja – 1 tys.,
olej – 100 ml,
mąka – 180 g,
skrobia – 50 g,
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka,
wypełnij według własnego smaku
Przykład:

Ubij jajka trzepaczką, stopniowo dodając cukier i sól. Dodaj bezwonny olej, wymieszaj.
Dodaj mąkę, skrobię i proszek do pieczenia. Zagnieść miękkie i plastyczne ciasto. Rozwałkuj ciasto na okrąg o grubości 0,5 cm. Wytnij kółka za pomocą szklanki.

Nałóż nadzienie na środek i połącz przeciwległe strony ciasta tylko w środku, pozostawiając nadzienie widoczne.

Wziąłem jabłka do nadzienia, obrałem je, wydrążyłem gniazda nasienne i zetarłem na tarce o średnich oczkach. Wymieszałam z cukrem do smaku.
Wstawiłam go do mikrofalówki na 5 minut (moc 750), w połowie gotowania wyjęłam go i wymieszałam. Przeziębiłem się. Możesz użyć nadzienia takiego, jakie lubisz.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 15 minut w temperaturze 180°.
Lekko ostudzić i udekorować cukrem pudrem.