W sierpniu ogrodnicy będą zbierać ziemniaki. Na dwa tygodnie przed zbiorem pomiędzy powierzchnią ziemniaka a jego wewnętrzną częścią tworzy się warstwa ochronna, która zapewnia długotrwałe przechowywanie. Top odgrywa ważną rolę w wytrzymałości skóry.

Ziemniaki dobrze przechowują się w postaci surowej, jeśli są odpowiednio uprawiane. W sezonie ziemniaki powinny wytworzyć zieloną masę. Możesz jej pomóc stosując nawozy i podlewając. Im więcej zieleni, tym większe wyrosną ziemniaki.

Ziemniaki wykorzystują składniki odżywcze z liści do wyhodowania bulw. Odmiana wpływa na wysokość i liczbę liści. Odmiany nisko rosnące dorastają do wysokości 30 cm i mają małe bulwy, odmiany wysokie – 40-60 cm i mają większe bulwy. Pozostałe odmiany mogą osiągać wysokość do 1 metra.

Aby wyhodować duże bulwy, pozwól ziemniakom naturalnie się starzeć. Kiedy wierzchołki uschną i opadną na ziemię, ziemniakom zaczną tworzyć się twarde skórki w glebie. Zwykle zajmuje to 2–4 tygodnie, chyba że występują ulewne deszcze.

Istnieją różne sposoby zbioru ziemniaków. Niektórzy uważają, że nie należy celowo usuwać wierzchołków, aby choroby nie dostały się do ziemniaków. Ponadto ogrodnicy spalają martwe liście, aby skórka ziemniaków szybciej stwardniała, a ziemniaki można było dłużej przechowywać. Pomoże to również pozbyć się szkodników.

Jednak teraz metoda z płonącymi blatami jest nieskuteczna. Lepiej go po prostu związać, ale przycinanie należy wykonać na czas. Kiedy wierzchołek zbladnie, oznacza to, że ziemniak zarośnie liśćmi i wyda energię na uprawę ziemniaków w glebie.

Jednocześnie ważnym czynnikiem są opady. Jednak nadmiar lub brak wilgoci może prowadzić do negatywnych konsekwencji.

Ziemniaki mają małe korzenie i drobno rozgałęziony system korzeniowy, dzięki czemu są wrażliwe na wahania wody.

Ziemniaki zawierają co najmniej 80% wody, a rośliny powinny otrzymywać 3 cm wody przez 7 dni. Brak wilgoci prowadzi do zmniejszenia tempa wzrostu bulw.

Nadmiar wilgoci prowadzi do zalania i aktywnego wzrostu chwastów. Również rdzeń ziemniaka staje się czarny, ponieważ bulwy nie mogą oddychać nadmiarem wilgoci.

Dużym problemem może być również więdnięcie Fusarium. Dlatego lepiej uprawiać ziemniaki na wyżynach i monitorować daty sadzenia. Aby to zrobić, ogrodnicy prowadzą dziennik, w którym śledzą niekorzystne prognozy pogody. Skoncentruj się na negatywnych zjawiskach przed końcem okresu dojrzewania, aby określić optymalny termin zbioru.

Niektóre odmiany ziemniaków można zbierać 80-115 dni po posadzeniu. Zrób to przed pierwszymi przymrozkami, aby ziemniaki nie były słodkie. Jeśli ziemniaki są przechowywane, roślina musi umrzeć w sposób naturalny przed zbiorem. Jeśli nie ma czasu na czekanie, dojrzewanie można wywołać sztucznie. Odetnij część nadziemną i zbieraj 2-3 tygodnie po obumarciu rośliny. W ten sposób ziemniaki zyskają grubszą skórkę i będą dłużej przechowywane.

Czasami szczyt wygląda zdrowo i rośnie zbyt szybko. Dzieje się tak z powodu nadmiernej ilości składników odżywczych w glebie. Bujne liście mogą być mylące. Niektórym ogrodnikom może się wydawać, że obfitość zielonych liści oznacza, że ​​w glebie rosną duże ziemniaki, ale tak nie jest. Wydając energię na wzrost zielonej masy, roślina nie może tworzyć dużych bulw.

Pod koniec sezonu wegetacyjnego przycinamy wierzchołki 3 cm nad ziemią. Zdrowe wierzchołki można włożyć do dołu kompostowego.Spodobał Ci się artykuł? Podziel się ze znajomymi!