Kto z nas nie lubi soczystego i aromatycznego jabłecznika? Szarlotka to jedno z tych ciast, które kojarzą się z domowym ciepłem i smakiem dzieciństwa. Dziś podzielimy się przepisem na szarlotkę, którą przygotujesz w zaledwie 5 minut! Szybko, łatwo i oczywiście przepysznie. Gotowi? Zaczynamy!
Składniki:
Na ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 200 g masła (schłodzonego)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na nadzienie:
- 5-6 kwaśnych jabłek
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki cynamonu
- Sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
- Przygotuj jabłka: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny.
- Przygotuj ciasto: W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj schłodzone masło pokrojone na kawałki i rozdrobnij je palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki. Dodaj jajko i zagnieć kruche ciasto.
- Ułóż ciasto: Wyłóż 2/3 ciasta na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wciśnij je równomiernie, tworząc spód ciasta.
- Przygotuj nadzienie: Na spodzie ciasta ułóż plasterki jabłek. Posyp je cukrem i cynamonem.
- Zakończ układaniem ciasta: Resztę ciasta rozkrusz na drobne kawałki i posyp nim jabłka.
- Piec: Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C, aż wierzch będzie złocisty.
- Odstaw do ostygnięcia: Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
- Podawaj i rozkoszuj się smakiem!
Szybko, Łatwo, Pysznie!
Ta szarlotka jest doskonałym rozwiązaniem dla tych, którzy kochają smak jabłek i cynamonu, a jednocześnie chcą przygotować coś szybko i bez zbędnego zachodu. Doskonała na rodzinne spotkania, herbatę czy po prostu na poprawę nastroju. Warto spróbować tego prostego przepisu i cieszyć się pyszną szarlotką w zaledwie 5 minut!