Zrób ciasta według tego przepisu. Zaskoczą Cię niesamowitym smakiem i lekkością. Możesz wybrać nadzienie według własnego gustu.

Aby przygotować ciasto na porcję ciast (30 sztuk), należy wziąć następujące składniki: 

• mleko – 0,5 szklanki;
• suche drożdże – 1 opakowanie;
• mąka – 21 łyżek. L.;
• cukier – 4 łyżki. L.;
• jajka – 2 szt .;
• olej – 2/3 łyżki;
• sól (szczypta).

Przygotowanie krok po kroku:

1. Podgrzej mleko, rozpuść w nim drożdże.
2. Dodaj tutaj cukier i 6 łyżek. l. mąka
3. Dobrze wymieszaj, przykryj i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce.
4. Jajka ubić, dodać sól, dodać do ciasta.
5. Do ciasta dodać olej, dodać więcej mąki, dobrze zagnieść.
6. Przykryj ciasto, ponownie odstaw na pół godziny.
7. Wybierz i przygotuj nadzienie.
8. Ciasto podzielić na mniejsze części, zrobić półfabrykaty na placki, skleić farszem, odstawić na 15 minut.
9. Pieczenie ciast: posmarować żółtkiem, piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
10. Smażenie placków: nie smarować żółtkiem, smażyć na rozgrzanej patelni z olejem.

Ciasta nie czerstwieją przez długi czas i nie tracą smaku.

Smacznego!