Większość ludzi lubi ciasto z kwaśną śmietaną. Oferujemy łatwą wersję tego wspaniałego deseru, który po prostu rozpływa się w ustach. Gotuj szybko i zaproś wszystkich na przyjęcie herbaciane.
Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:
- Mąka – 0,5 kg .;
- Domowa śmietana – 250 ml;
- Cukier – szklanka;
- Jajka – 4 szt.;
- Soda – kilka łyżeczek;
- Proszek kakaowy – 1,5 łyżki.
Do przygotowania kwaśnej śmietany będziesz potrzebować:
- Domowa śmietana – 0,5 l .;
- Cukier – szklanka.
Jak zrobić:
- Ubij cukier z jajkami za pomocą miksera.
- W drugiej misce wymieszaj śmietanę i sodę. Kwota powinna się podwoić.
- Następnie do jajek dodać śmietanę. Dokładnie wymieszaj i podziel na dwie równe części.
- Mąkę również dzielimy na pół. Dodaj połowę do jednej mieszaniny kwaśnej śmietany i wymieszaj.
- Tą połowę przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.
- W drugim dodać kakao i również upiec.
- Następnie pozwól ciastkom ostygnąć.
- Przygotuj krem. Konieczne jest ubicie śmietany z cukrem.
- Zimne ciasteczka przekrój na pół.
- Zacznij składać ciasto. Każde ciasto dobrze smarujemy kwaśną śmietaną. Ciasto powinno być całkowicie pokryte kremem. Można ozdobić kakao, orzechami lub czekoladą.
- Ciasto włożyć do lodówki na 24 godziny do namoczenia.
Miłego przyjęcia herbacianego!