Jesienią ogrodnicy po zebraniu świeżych jabłek zawsze dbają o ich konserwację.

Jabłka bardzo szybko się psują, dlatego ważne jest, aby je odpowiednio przechowywać, aby przez długi czas pozostawały świeże i pachnące. Chociaż zepsute owoce można wysłać do przetworzenia, ta metoda nie zachowa wszystkich witamin i przydatnych substancji zawartych w owocach.

Jak prawidłowo przechowywać jabłka?

Zebranych jabłek nie trzeba myć ani wycierać ani odrywać łodyg, wystarczy usunąć liście. Następnie owoce należy posortować, wyrzucić zepsute, zgniłe i uszkodzone, pozostawiając jedynie całe.

Każde jabłko musi być owinięte w papier. Dno skrzynek, skrzynek plastikowych lub drewnianych należy wypełnić trocinami, a na górze owinąć owoce w 2 warstwach.

Pudełka z jabłkami można przechowywać w piwnicy, magazynie, na przeszklonym balkonie lub w innym pomieszczeniu, w którym temperatura powietrza nie spada poniżej +5 stopni Celsjusza.

Przydatny lifehack.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają umieszczanie w pudełkach waty zamoczonej w occie spożywczym. Pomoże to przedłużyć trwałość jabłek.

Należy pamiętać, że watę należy okresowo wymieniać na nową, ponieważ ocet wyparowuje.