Kurkuma, czarny pieprz i olej kokosowy same w sobie dadzą nam wiele korzyści zdrowotnych, ale te składniki są jeszcze lepsze, gdy zostaną połączone razem, ponieważ wielokrotnie zwiększają skuteczność siebie nawzajem.

Na przygotowanie makaronu z tego super trio wystarczy około 10 minut, który można przechowywać w lodówce nawet do dwóch tygodni.

Kolejną dobrą rzeczą w tej mieszance jest to, że możesz dodać kilka łyżek do każdego posiłku, ponieważ dobrze komponuje się z dosłownie każdym daniem.

Zanim jednak podzielimy się przepisem, chcielibyśmy przypomnieć o zdrowotnych właściwościach składników:

Kurkuma to bardzo popularna azjatycko-indyjska przyprawa należąca do rodziny imbirów. Ma wiele korzyści zdrowotnych, głównie dzięki aktywnemu składnikowi zwanemu kurkuminą (substancją, która nadaje jej żółty kolor). Kurkumina ma zdolność blokowania cząsteczek chorobotwórczych związanych ze stanem zapalnym.

Wiele badań wykazało, że jest skuteczniejszy niż niektóre silne leki przeciwzapalne (takie jak hydrokortyzon), nie powodując przy tym żadnych skutków ubocznych.

Pieprz czarny – stosowany jako przyprawy i przyprawy. Wiele badań wykazało, że pieprz czarny sprzyja utracie wagi ze względu na jego zdolność do spalania tłuszczu i stymulowania metabolizmu. Ponadto działa również jako naturalny środek przeciwdepresyjny i pomaga poprawić nastrój!

Przyprawa ta jest właściwie kluczem do skuteczności tej pasty ze względu na jej składnik, piperynę, która ma zdolność zwiększania wchłaniania kurkuminy nawet 1000-krotnie.

Olej kokosowy składa się w ponad 90% z tłuszczów nasyconych, które są bogate w średniołańcuchowe trójglicerydy (które nadają mu silne właściwości antybakteryjne) i pomagają zwiększyć wchłanianie kurkumy. Oprócz tego olej kokosowy jest również doskonałym źródłem białka.

Właściwości zdrowotne pasty z kurkumy, pieprzu i oleju:

Naturalny przeciwutleniacz, przeciwzapalny, antyseptyczny i przeciwbólowy

Wzmacniacz odporności

Wyrównuje poziom cholesterolu

Przeciwnowotworowe

poprawa trawienia

zwiększa metabolizm

Przyczynia się do utraty wagi

Wzmacnia pamięć i funkcjonowanie mózgu

Obniża wysokie ciśnienie krwi

Zmniejsza stany zapalne i sztywność stawów

Obniża poziom trójglicerydów

Składniki:

1/4 szklanki kurkumy w proszku

1 łyżeczka. świeżo zmielony czarny pieprz

1 łyżeczka. olej kokosowy lub oliwa z oliwek

1/2 szklanki wody

przepis:

Połącz wszystkie składniki w rondlu ze stali nierdzewnej i gotuj na średnim ogniu, często mieszając. Gdy mieszanina zacznie wrzeć (po 4 minutach), zmniejsz ogień i kontynuuj mieszanie, aby zapobiec przypaleniu. Gdy zgęstnieje i stanie się pastą (łącznie około 8 minut), zdejmij z ognia.

Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia, następnie przełóż ją do szklanego słoika i przechowuj w lodówce. Pastę można stosować przez 2 tygodnie.

aplikacja:

Zalecane spożycie to 2 łyżeczki dziennie. Możesz także dodać kilka łyżek do jedzenia lub do porannego koktajlu.