Proponujemy przygotować bardzo smaczne i soczyste krążki ananasowe, ale z cukinii. Smakują nie do odróżnienia od prawdziwego ananasa. Zamiast tego zapisz przepis.

Do gotowania potrzebne będą:

• Cukinia – 1 kg;
• Sok ananasowy – 350 ml .;
• Kwas cytrynowy;
• Cukier – 100 gramów;
• Wanilina.

Metoda gotowania:

1. Cukinię umyć, zdjąć skórkę. Pokrój w pierścienie o grubości 2 cm, zrób środek za pomocą szklanki. Nie powinno być żadnych nasion.
2. Przygotuj syrop. Do rondelka wlej sok, 5 gramów kwasku cytrynowego i szczyptę waniliny. Połóż mieszaninę na kuchence.
3. Umieść krążki cukinii na patelni, poczekaj, aż mieszanina się zagotuje i gotuj przez 15 minut. Nie zapomnij zamieszać.
4. Następnie włóż cukinię do wysterylizowanych słoików, zalej syropem i zwiń pokrywki.
5. Przykryj słoiki kocem i pozostaw do ostygnięcia.
6. Smacznego!