Proponujemy Państwu przygotowanie bardzo smacznego dżemu wiśniowego. Ten przepis naprawdę przypadnie Ci do gustu, a zimą zachwyci Cię swoim magicznym aromatem i smakiem.
Składniki:
- Wiśnia – 4 kg 600 gramów;
- Cukier granulowany – 2 kg 800 gramów;
- Kwas cytrynowy – 5 gramów;
- Woda pitna – 1 l.
Metoda gotowania:
- Umyj wiśnię i posortuj.
- Usuń nasiona z jagód.
- Przepuść jagody przez maszynkę do mięsa.
- Włóż skręcone wiśnie do rondla, dodaj wodę i cukier.
- Gotuj przez 2 godziny na małym ogniu. Następnie dodaj kwasek cytrynowy i kontynuuj gotowanie.
- Kiedy zobaczysz, że łyżka zostawia ślad, musisz zwiększyć ogień i gotować przez 5 minut.
- Wlej gorący dżem do wyparzonych słoików i zwiń pokrywki.
- Smacznego!