Czy nigdy nie piłeś samodzielnie szampana z porzeczek? Powiemy Ci, jak przygotować drinka w domu. Ten napój jest bardzo witaminizowany i dobrze gasi pragnienie.
Do gotowania potrzebne będą:
- Liście czarnej porzeczki – 200 gramów;
- Wrząca woda – 2,5 litra;
- Cukier;
- Kwas cytrynowy;
- Drożdże – 0,5 łyżeczki.
Metoda gotowania:
- Posiekaj czyste liście porzeczki.
- Umieść liście w szklanym słoju i zalej wrzącą wodą. Pozostaw do zaparzenia na pół dnia.
- Następnie spuść wodę i usuń liście.
- Do tej wody dodaj cukier i kwasek cytrynowy – do smaku.
- Następnie dodaj drożdże. Odstaw napój na 8 godzin. Jest to konieczne, aby napój był nasycony dwutlenkiem węgla.
Gotowy napój przelej do szklanych butelek i wstaw do lodówki na 6 godzin.
Ciesz się tym wspaniałym napojem w gronie bliskich i przyjaciół!