Frytki ze słynnego McDonald’s są smaczne na gorąco i zawierają ogromną ilość szkodliwych substancji. Jest smażony na oleju i nie zawsze jest zmieniany, gdy staje się nieprzydatny do dalszego gotowania.

Sugerujemy zapoznanie się z przepisem na domowe frytki. Okazuje się, że jest równie smaczny, ale nie zawiera tak dużo szkodliwego tłuszczu roślinnego. Dzieci będą zachwycone.

Składniki:

• 5-7 ziemniaków;
• 2 jaja kurze;
• Sól morska;
• Przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w plastry o grubości 1 cm.
2. Oddziel żółtka od białek w osobnych miskach i ubij je. Białka solimy i pieprzymy.
3. Obtoczyć plastry ziemniaków w ubitych białkach.
4. Przykryj blachę papierem do pieczenia i rozłóż na niej plastry ziemniaków.
5. W piekarniku nagrzanym do 200°C piecz ziemniaki przez 5-7 minut, następnie zdejmij papier i piecz dalej na złoty kolor.

Smacznego!