Składniki

• Kasza manna 1 szklanka.
• Mąka 1 szklanka.
• Cukier 1 szklanka.
• 2 jajka.
• Kefir 2 szklanki.
• Kakao w proszku 3 łyżki stołowa.
• Masło 90 gr.
• Soda 1 łyżeczka do herbaty.
• wanilina 1 szczypta.
• olej 1 łyżka stołowa.

Przygotowanie

Wlej kefir do miski, dodaj sodę, semolinę, mąkę, wymieszaj. Pozostawić na 20-30 minut do napęcznienia.

Zmiel miękkie masło z cukrem, wanilią i jajkami. Połącz z masą kefirową, wymieszaj.

Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao i dokładnie wymieszać.

Nasmaruj wyjmowaną formę olejem słonecznikowym. Na środku formy naprzemiennie wlewaj ciasto o różnych kolorach.

W razie potrzeby wykonaj wzór w postaci pajęczyny za pomocą wykałaczki.

Ciasto pieczemy 35-40 minut w 200 stopniach.

Sprawdź gotowość wykałaczką.

Wskazówka: mannik można polać polewą czekoladową lub zaimpregnować syropem jagodowym. Jeśli starannie pokroisz ciasto i ułożysz kremową warstwę serka śmietankowego, otrzymasz tort pierwszej klasy na każde wakacje.

Smacznego!