Przygotowuję saltisone z golonki. Szybko i bez problemów. Nie ma potrzeby zadzierać z surowym mięsem. Bez wysiłku i kłopotów. Okazuje się bardzo smaczne. Mięso na świąteczny stół. Zamiast niezdrowej kiełbasy.
Naturalne produkty. Bez szkodliwych dodatków. Bez specjalnych urządzeń. Każdy to ma. Bez żelatyny. Brak piekarnika. Z minimalną liczbą składników. Piękne, świąteczne danie. Goście i krewni będą zachwyceni.
Niezbędne produkty:
- Golonka wieprzowa (mam przód) – 2,1 kg
- Sól na 1 litr wody – jedna łyżka gorzkiej soli. (mam 3 litry wody + 3 łyżki soli)
- Cebula – 1 szt. (170 g)
- Czarny pieprz z groszkiem – 10 szt
- Ziele angielskie – 10 szt
- liść laurowy – 3-4 szt
- Czosnek – 6-7 ząbków.
WYJŚCIE TO 1 KILOGRAM i 270 GRAMÓW saltisonu.