Składniki:
- jajko – 1 szt.
- cukier – 50-100 gr
- kefir – 150 ml
- olej roślinny – 70 ml
- szczypta soli
- mąka – około 330 g
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
- nadzienie – do smaku
Metoda gotowania:
- W misce połącz jajko, cukier, sól, cukier waniliowy, kefir i olej. Mieszać
- Dodaj proszek do pieczenia do mieszanki kefiru.
- Stopniowo przesiać mąkę, zagnieść ciasto. Podzielić na 4 części, uformować kulki i każdą rozwałkować na koło. Pokrój ciasto jak plasterki pizzy. Na szerszą część nakładamy nadzienie i zwijamy.
- Przenieś bagietki na blachę wyłożoną pergaminem. Piec w 180℃ przez 15-20 minut.