Domowe cukierki w 5 minut. Bez cukru, ale na słodko

Już w dzieciństwie mama robiła mi takie słodkości. Teraz robię cukierki dla mojej rodziny, chociaż wprowadziłam kilka zmian w jej przepisie.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Podsmaż sezam na suchej patelni. Gotować na bardzo małym ogniu, ciągle mieszając, aby ziarna się nie przypaliły.

Gotowość zależy od koloru. Gdy tylko sezam zbrązowieje, jest gotowy.

Porcja sezamu powinna być taka, aby zużyć go od razu do gotowania, ponieważ prażony sezam nie trwa długo.

2. Włóż uprażony sezam do miski blendera.

3. Włóż obrane orzechy i rodzynki do miski.

Jeśli orzechy zostaną wysuszone na patelni na złoty kolor, nabiorą bogatszego i jaśniejszego smaku. Wybór nalezy do ciebie!

4. Wlej trochę wody.

5. Zmiel produkty na okruchy. Lubię, gdy są większe kawałki orzecha.

6. Formuj cukierki. Kształt może być dowolny – włącz wyobraźnię i zrób to! Mieszanka jest plastyczna, więc nie będzie problemów.

7. Wyślij domowe słodycze do lodówki na 30 minut. Traktuj wszystkich cukierkami, to zdrowe i pyszne.