Miękkie, piękne i smaczne koszyczki! Przygotowuję je z prostych składników, które zawsze są dostępne w domu i to dosłownie w 10 minut. Koniecznie spróbuj – spodoba ci się!

Produkty:

• Jajko – 1 sztuka
• Cukier – 50 gramów
• Olej – 50 mililitrów
• Proszek do pieczenia – 4 gramy
• Mąka – 180 gramów
• Skórka cytrynowa
• Dżem truskawkowy (lub inny do smaku) – 200 gramów
• Cukier puder – do dekoracji

Przygotowanie:

Dodaj cukier granulowany, startą skórkę z cytryny do jajka i wymieszaj wszystko trzepaczką.

Dodać olej i wymieszać.

Dodać proszek do pieczenia, mąkę i wymieszać rękoma, zagniatając ciasto.

Ciasto przełożyć do foremek na babeczki, zrobić boki.

Dżem rozłożyć w foremkach.

Resztę ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy koszyczki. Piec przez dwadzieścia minut w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni. Udekoruj cukrem pudrem i podawaj z herbatą!

Życzę przyjemnych przygotowań i pysznego jedzenia! Przyjaciele, jeśli spodobał Ci się przepis, nie zapomnij go zapisać, aby go nie zgubić! A szczególnie dziękuję za polubienia i udostępnienie przepisu – bardzo mi miło!