Każdy lubi smakować różne słodycze. Zawsze jest problem, który deser szybko przygotować i nie martwić się. Oferujemy przygotowanie bułki biszkoptowej z nadzieniem, które lubisz.
Będziesz potrzebować:
- Mąka pszenna – 75 gr .;
- Skrobia ziemniaczana – 75 gr .;
- Jajko kurze – 4 szt .;
- Wanilina – 2 gr .;
- Sól – szczypta;
- Gorąca woda – 3 łyżki. l. (70 stopni).
Metoda gotowania:
- Oddziel żółtka od białek.
- Białka ubić ze szczyptą soli na gęstą pianę.
- Żółtka ubić z cukrem i gorącą wodą na puszystą masę.
- Do żółtek dodać skrobię i mąkę. Stopniowo dodawać ubite białka, delikatnie mieszając.
- Na blachę do pieczenia połóż papier do pieczenia lub matę silikonową, posmaruj olejem.
- Równomiernie rozłożyć ciasto i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.
- Wlej trochę cukru na czysty ręcznik i zawiń roladę. Pomoże Ci w tym ręcznik.
- Poczekaj, aż rolada ostygnie.
- Roladę bardzo ostrożnie rozwinąć i rozsmarować nadzienie według własnego gustu.
- Ponownie zawiń roladę i pozostaw na 2 godziny.
Po upieczeniu pokrój roladę na porcje i podawaj. Smacznego!