Oferuję przepis na pyszny tort „Snickers” bez pieczenia. Ciasto przygotowuje się bardzo prosto i szybko, z najtańszych produktów. Robienie go zajmuje mi około godziny, ale dzieci je uwielbiają.

Niezbędne produkty:

Baza na ciasto:

• Herbatniki mleczne Ghee – 300-350 g.
• Masło – 50 gr.
• Mleko – 60-70 ml.
• Czekolada (mam czarną) może być mleczna – 100 g.

Na krem:

• Śmietana 20% tłuszczu – 500 g,
• Gotowane mleko skondensowane – 170-180 g,
• Sok z cytryny – 15 gr.,
• Prażone orzeszki ziemne – 180-200 g,

Na glazurę:

• Masło i mleko po 50 g.
• Czekolada – 100 g.

Proces przygotowania krok po kroku:

Najpierw przygotowuję bazę pod ciasto: ciasteczka wkładam do blendera i mielę. Mleko z masłem podgrzewam w mikrofalówce, dodaję do nich czekoladę, mieszam i masę czekoladową przelewam do pokruszonych ciasteczek.

Wszystko dobrze wymieszaj i baza na ciasto jest gotowa.

Następnie przystępuję do przygotowania kremu: do miski wlewam śmietanę, dolewam zagotowane mleko skondensowane i ubijam mikserem przez kilka minut, aż krem ​​zgęstnieje, następnie dodaję sok z cytryny i ubijam jeszcze kilka minut.

Po dodaniu soku z cytryny krem ​​staje się gęstszy i gęstszy. Do ubitej śmietany dodaję orzeszki ziemne, mieszam i krem ​​jest gotowy.

Najpierw połowę okruszków czekolady z ciasteczek przekładam do przygotowanej tortownicy i lekko ubijam szklanką lub łyżką.

Następnie rozsmarowuję połowę kremu, następnie ponownie bułkę tartą i krem. Wysyłam ciasto do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, lepiej oczywiście na noc.

Po wyznaczonym czasie przygotowuję polewę czekoladową: mleko podgrzewam z masłem, dodaję czekoladę, mieszam i polewę wylewam na ciasto. Wysyłam ciasto do lodówki, aby czekolada stwardniała.

Przed podaniem wyjmuję wyjmowaną formę, wierzch ciasta posypuję w kółko posiekanymi orzechami i możesz sobie poczęstować!