Wszystkim miłośnikom słodyczy powiem, jak zrobić szybkie ciasto czekoladowe w piekarniku. Jest to łatwe i proste do zrobienia raz, dwa lub trzy razy. Wszystko jest wymieszane i gotowe!
Dzisiaj redakcja „Otoża” podzieli się z Tobą, drogi Czytelniku, szybkim przepisem na ciasto czekoladowe z bardzo pyszną czekoladową krówką. Wychodzi wilgotne w środku i pokryte lekką chrupiącą skórką na zewnątrz. Nie sposób się oderwać!
Ciasto czekoladowe w piekarniku
Składniki na ciasto:
- 280 ml mleka
- 2 jajka
- 250 g mąki
- 300 g cukru
- 60 g oleju roślinnego
- 55 gramów kakao
- 1,5 łyżeczki sody
- 60 g masła
- 1,5 łyżeczki octu
- szczypta soli
Składniki na frużelinę:
- 4 łyżki. l kakao
- 5-6 wiek l wody
- 4 art. l cukru
- 50 g masła
- 1 art. l oleju roślinnego
Przygotowanie:
- Do głębokiej miski przesiać mąkę i kakao, dodać cukier, jajka i zalać mlekiem.
2. Rozpuść masło i również dodaj je do ciasta. Wlej tam olej roślinny. Ubij wszystko mikserem, aż będzie gładkie. Następnie ugasić sodę octem, dodać szczyptę soli i ubijać jeszcze minutę.
3. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Sprawdź gotowość drewnianym patyczkiem.
4. Aby przygotować krówki, umieść cukier i kakao w rondlu. Zalewamy wodą i dodajemy masło. Gotuj przez 2 minuty, ciągle mieszając. Gdy glazura będzie gotowa, wyłącz ogrzewanie i dodaj olej roślinny. Dobrze wymieszać.
Jeszcze łatwiej jest przygotować polewę, jeśli roztopisz tabliczkę czekolady z kawałkiem masła.
5. Nałóż fondant na ciasto natychmiast po upieczeniu, aż stwardnieje. To wszystko, ciasto czekoladowe jest gotowe. Smacznego!
Takie aromatyczne, zwiewne, miękkie i mega-czekoladowe ciasto umili nawet najzwyklejszy, niczym nie wyróżniający się dzień powszedni.
Jeśli spodobał Ci się nasz prosty przepis, koniecznie podziel się sekretem gotowania ze znajomymi!