Galaretka Viburnum zwiększy odporność zimą. Jest przygotowany bardzo prosto. Cała Twoja rodzina polubi ten zdrowy i smaczny dżem.

Zamiast tego zapisz przepis.

Składniki:

• Jagody kaliny – 1000 gramów;
• Cukier – 1000 gramów;
• Goździk – 3 kwiatostany.

Przygotowanie:

1. Włóż gałązki kaliny do zamrażarki na kilka dni. Odbywa się to tak, aby jagody były bardziej słodkie.
2. Następnie umyj jagody i oddziel je od gałęzi.
3. Jagody gotujemy przez 4 minuty, następnie wyłączamy ogień i odstawiamy na pół godziny.
4. Następnie ubij jagody blenderem lub przetrzyj je przez sito.
5. Rozpocznij gotowanie galaretki, wymieszaj i dodaj cukier w częściach. Galaretkę gotujemy i odstawiamy do wystygnięcia. Należy to zrobić co najmniej 4 razy. Za każdym razem mieszanina stanie się gęsta.
6. Wlej galaretkę do sterylnych słoików i zamknij pokrywkami.

Smacznego!