Churros to przysmak bardzo popularny w Hiszpanii. Każda gospodyni zna jego przepis. Takie pączki sprzedawane są na ulicznych straganach i specjalnych sklepach cukierniczych. Dlatego ci, którzy byli w Hiszpanii musieli spróbować tego wspaniałego dania.

Teraz przepis na churros jest dla Ciebie dostępny. Delikatne ciasto budyniowe po prostu rozpływa się w ustach! Dlatego jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek pozostał obojętny. Zwłaszcza, że ​​churros przygotowuje się bardzo szybko i łatwo!

Będziesz potrzebować:

• 200 ml wody; 160 gr.
• mąka pszenna;
• 100 ml oleju słonecznikowego;
• 1 art. l. proszek do pieczenia;
• pół łyżeczki soli;
• cynamon na czubku łyżki.

Przygotowanie.

1. Wlej wodę do rondla i włóż do ognia. Poczekaj, aż się zagotuje.

2. Przesiej mąkę do miski, dodaj sól, cynamon i proszek do pieczenia.

3. Do mąki wlej wrzącą wodę i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednorodnej masy. Następnie odstaw ciasto na chwilę (około 5 minut).

4. Umieść gotowe ciasto w torebce na ciasto. Jeśli nie, skorzystaj z pakietu.

5. Wlej olej na patelnię i poczekaj, aż się nagrzeje.

6. Ciasto z torebki wycisnąć na patelnię z oliwą. Najlepiej ścisnąć go spiralą, a następnie podzielić łyżką na osobne kawałki. Ciasto smażymy na złoty kolor z obu stron.

Pachnące i apetyczne churros gotowe! Możesz zacząć degustację.

Same churros są bardzo sycące, jednak można je wypełnić słodką/niesłodzoną śmietanką lub innym nadzieniem do smaku. W Hiszpanii te pączki podaje się z rozpuszczoną czekoladą – czarną lub białą – i szklanką wody.

Pamiętaj, aby przygotować ten deser i sprawić przyjemność sobie i swoim bliskim!