Zrzucanie zbędnych kilogramów to zadanie, które często okazuje się nie takie proste, jak można sądzić. Wiele osób początkowo kieruje się zasadą – im mniej jem, tym mniej ważę, ale szybko przekonuje się, że to nie wystarczy.
To nie tylko wina nastawienia danej osoby, to po prostu sposób, który nie działa. Całe szczęście istnieją diety, dzięki którym można uzyskać wymarzoną sylwetkę nie głodząc się!
Właśnie taki sposób, wymyślony przez dietetyka i trenera fitnessu Jorge Cruza zamierzam Ci przedstawić. To odmiana klasycznej diety bez węglowodanów nosząca ciekawą nazwę – „100”.
Dieta węglowodanowa
Samo liczenie kalorii nie wystarcza, bo jak się okazuje, nie wszystkie są sobie równe. Zaleca się jedzenie maksymalnie sto kalorii pochodzących z cukru dziennie, ponieważ powszechnie uważa się, że to one odpowiedzialne są za przyrost tkanki tłuszczowe, a nie inne składniki, nawet tłuszcze.
Pracujący nad tym problemem dietetycy doszli do wniosku, że wystarczy proste działanie, by dowiedzieć się, ile tych „cukrowych” kalorii zawiera dany produkt. Należy po prostu pomnożyć ilość węglowodanów przez cztery.
W ten sposób można porównywać produkty pod kątem niepożądanych cukrów. Na przykład banan zawiera 25g węglowodanów, a jęczmień perłowy 10g węglowodanów na 100g, a co za tym idzie, dziennie można zjeść jednego banana bądź 300g owsianki jęczmiennej.
Produkty pozbawione węglowodanów
Powszechnie wiadomo, że węglowodanów nie da się uniknąć, a tylko tak naprawdę zmniejszyć ich ilość, Dlatego też można podzielić pokarmy na te o niskiej zawartości cukru i te z jego dużą ilością. Jeżeli szukasz składników, które można spożywać z czystym sumieniem, oto one:
- jajka
- kalafior
- seler
- grzyby
- cukinia
Również produkty odzwierzęce, popularne i chętnie spożywane można jeść bez obaw. Na przykład takie:
- udko z kurczaka
- łosoś
- indyk
- masło
- twaróg
- polędwiczki wieprzowe
Jorge Cruz stworzył jadłospis dla tej diety, wyznaczając wysokość dziennych kalorii, tak aby dieta bez węglowodanów była całkowicie skuteczna.
Reguły są proste – trzy główne posiłki maksymalnie po 400kcal oraz trzy przekąski – są dozwolone, o ile nie przekraczają 50 kcal.
Łączna ilość kalorii nie różni się bardzo od innych diet i wynosi 1500 kcal. Różnicą jest maksymalnie zredukowany cukier przez co szybciej ubywa na wadze, nawet do 10kg podczas pierwszego miesiąca. Jeżeli nie masz nadal pomysłów jak skomponować sobie codzienne posiłki, spójrz na naszą propozycję.
Jednodniowe menu
1. Śniadanie:
- 200g solonego twarogu
- kilka orzechów włoskich
- połówka awokado
2. Przekąska:
- seler bądź papryka w dowolnej (rozsądnej) ilości
3. Obiad:
- smażone lub pieczone udko z kurczaka
- cukinia bądź szpinak
- sałatka z kalafiora
4. Przekąska
- 30g suszonego mięsa
- pomidorki cherry
5. Kolacja:
- burgery z indyka
- brokuły
- jajka nadziewane żółtkiem z serem
6. Przekąska
- jogurt/szklanka kefiru