Jeżeli nie masz czasu na spędzanie wielu godzin w kuchni, a jednocześnie nie chcesz rezygnować z pysznego i zdrowego obiadu, to mam coś dla Ciebie.
Szybko, łatwo i przyjemnie – tak właśnie przygotowuje się ten makaron. Gdy spróbujesz go raz, z pewnością zagości w Twoim menu na stałe!
Składniki:
- 300 g makaronu (najlepiej pasują rurki lub kokardki)
- 2 puszki krojonych pomidorów
- 2 szklanki wody
- 200 g startego sera mozzarella
- 300 g mięsa mielonego
- 3 cząstki cebuli
- papryka zielona
- papryczka chilli
- olej
- przyprawy: sól, pieprz oraz świeża bazylia
Do wykonania tego dania potrzebujesz tylko jednego naczynia – patelni. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na mocno rozgrzanym oleju. Kiedy nabierze złotego koloru, dodaj pokrojoną w kostkę lub w paski zieloną paprykę i pozostaw do podsmażenia na kilka minut.
Następnie dodaj mięso mielone i smaż, aż przestanie być surowe. Dodaj papryczkę chilli oraz przyprawy według uznania, a całość zalej pomidorami z puszki i wodą. Wystarczy tylko dodać makaron i pozostawić do ugotowania pod przykryciem, na małym ogniu. Co jakiś czas zamieszaj danie, aby makaron się nie skleił.