A teraz nadszedł długo oczekiwany czas, kiedy możesz zadowolić swoją rodzinę pysznym i zdrowym obiadem i kolacją. Różnorodność świeżych owoców i warzyw na stole. Ale sałatki też szybko się nudzą, więc co robić, nie ma oryginalnych dań, które byłyby łatwe do przyrządzenia i jednocześnie pyszne? Chcemy zaproponować Państwu jedno lekkie i bardzo smaczne danie. Ci, którzy tego spróbują, mogą nawet nie od razu określić, z czego jest zrobiony. Przygotuj te delikatne kotlety dla swojej rodziny z… Chcesz wiedzieć, skąd pochodzą, przeczytaj nasz artykuł, ugotuj i ciesz się ich smakiem i aromatem.
Cukinia nie tylko nie pogarsza smaku kotletów, ale wręcz przeciwnie, doda soczystości i delikatności zwykłemu daniu. Odkąd po raz pierwszy ugotowałam kotlety z cukinii według tego przepisu, odniosły ogromny sukces w mojej rodzinie!
Kotlety z cukinii z mięsem mielonym
Składniki:
- 300-400 g dowolnego mięsa mielonego
- 1 średniej wielkości cukinia
- 2 jajka
- 1-2 łyżki. l. manki
- 0,5 łyżeczki. Sól
- mąka lub bułka tarta
- pieprz, inne przyprawy do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie
- Umyj cukinię i zetrzyj na grubej tarce, jeśli masz przejrzałe warzywa, obierz z pestek i skórki. Sok, który wyszedł, jest zły.
- Do cukinii dodać mięso mielone, jajka, kaszę mannę. Dodaj sól, pieprz i dobrze wymieszaj. Pozostaw na 15 minut, aby kasza manna wchłonęła sok.
- Namoczonymi w wodzie rękoma uformować luźne kotlety, każdy maczać w mące lub bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
- Przepis na kotlet z cukinii – znalezisko dla tych, którzy chcą schudnąć! Aby to zrobić, musisz wziąć mielonego kurczaka lub indyka, a aby zminimalizować ilość oleju, kotlety można upiec w piekarniku.
Jakie są twoje przemyślenia na ten temat? Podziel się i daj nam znać w komentarzach na Facebooku.