Czy istnieje coś bardziej kuszącego niż zapach świeżo upieczonego ciasta? Zwłaszcza, jeśli mówimy o pysznym cieście z budyniem i jabłkami. Ten prosty przepis, który obejmuje zaledwie kilka składników, sprawi, że twój dom zatętni aromatem domowego wypieku. Przekonajmy się, jak przygotować to niebiańskie ciasto, które z pewnością zyska uznanie każdego łasucha.
Składniki:
- 2 jabłka (średnie, najlepiej kwaśne)
- 3 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 1 łyżka masła (do wysmarowania formy)
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie Jabłek
- Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, i pokrój je w cienkie plasterki.
Krok 2: Przygotowanie Masy Jajecznej
- W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, mleko, i kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Krok 3: Dodanie Budyniu
- Dodaj suche pudrowe opakowanie budyniu waniliowego do masy jajecznej. Kontynuuj mieszanie, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Krok 4: Połączenie Składników
- Delikatnie wlej mokre składniki do masy jajecznej, ciągle mieszając, aby uzyskać gładkie ciasto.
Krok 5: Dodanie Jabłek
- Włóż pokrojone jabłka do ciasta, równomiernie rozprowadzając je w masie.
Krok 6: Przygotowanie Formy
- Formę do pieczenia wysmaruj masłem, a następnie obsyp ją mąką, aby ciasto nie przywierało.
Krok 7: Pieczenie
- Wlej przygotowane ciasto do formy i wstaw ją do nagrzanego piekarnika.
- Piecz w temperaturze około 180°C przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste.
Podanie i Dekoracja:
- Po upieczeniu, ostudź ciasto, a następnie podawaj je posypane cukrem pudrem.
- Dodatkowo można podać je z bitą śmietaną lub lodami dla intensyfikacji smaku.