Pachnący, smaczny i pożywny barszcz zawsze będzie doskonałym wyborem na tradycyjny ukraiński obiad. A jeśli szukasz idealnego uzupełnienia tego dania, to puszyste bułeczki czosnkowe są zdecydowanie dla Ciebie.
Pokażemy Ci, jak łatwo jest zrobić te pyszne bułeczki. Przepis na ich przygotowanie jest bardzo prosty, a efekt niezwykle smaczny.
Do zrobienia tych pysznych bułek czosnkowych potrzebne będą następujące składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka wody o temperaturze pokojowej
- 1 łyżka suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki oleju roślinnego
- Pęczek pietruszki
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Zmielony czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
- Do głębokiej miski wsypujemy trzy szklanki mąki pszennej, dodajemy wodę o temperaturze pokojowej, suszone drożdże, cukier, olej roślinny, sól i wyrabiamy miękkie ciasto.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek.
- Z ciasta formuj kulki tej samej wielkości i układaj je w przygotowanej formie. Następnie odstawiamy ciasto do wyrośnięcia, a następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut.
- Aby przygotować nadzienie, posiekaj natkę pietruszki, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, odrobinę oliwy, sól i pieprz do smaku. Następnie posmaruj gotowe bułki tą mieszanką, odstaw na 1 minutę i podawaj.