Oto kilka wskazówek, które pomogą zachować marchewkę w zimie. Warzywa do przechowywania należy wybierać w całości, bez uszkodzeń mechanicznych. Nie powinno być na nim zgniłych cząstek. Upewnij się, że na marchew nie ma wpływu mróz, ponieważ takie warzywo nie będzie przechowywane.

• Piasek średnioziarnisty i wilgotność w pomieszczeniu 20%. Weź pudełko, wlej piasek, następnie włóż marchewki, a następnie ponownie przeszlifuj. Ułóż marchewki warstwami razem z piaskiem. Musisz zostawić trochę miejsca na górze, około 10 cm.
• Włóż marchewki do grubych plastikowych toreb i umieść je w piwnicy. W workach gromadzi się wilgoć, dzięki czemu marchewki będą dobrze przechowywane przez długi czas.
• Marchew posypać trocinami iglastymi. Trociny dobrze zwalczają bakterie, dlatego marchewkę można w niej dobrze przechowywać.
• Przygotuj roztwór gliny i zanurz w nim każdą marchewkę. Następnie marchewkę należy wysuszyć i włożyć do plastikowej torby. Zamykanie opakowania nie jest konieczne. W ten sposób warzywo będzie przechowywane przez długi czas.

Życzymy sukcesu!