Olej rybny jest cennym produktem spożywczym, źródłem przydatnych kwasów tłuszczowych Omega 3, witamin A, D, E, który pozyskiwany jest z wątroby dorsza.

Skład i zawartość kalorii w oleju rybnym

Olej rybny zawiera wiele witamin.

• Witamina A   – 3333,3% dziennej normy w 100 g. Ważna dla układu odpornościowego. Reguluje funkcje rozrodcze, odpowiada za zdrowie skóry i narządów wzroku.
• Witamina D   – 2500% dziennej normy w 100 g. Bierze udział w wielu procesach – od zapobiegania przeziębieniom i grypie po leczenie 16 rodzajów nowotworów. Witamina D oczyszcza mózg z metali ciężkich, w tym rtęci. Niedobór witaminy D prowadzi do autyzmu, astmy, cukrzycy typu 1 i typu 2, a także powoduje zaburzenia metabolizmu wapnia.
• Kwasy Omega-3   – 533,4% dziennej normy w 100 g. Ryby pozyskują kwasy Omega-3 poprzez spożywanie fitoplanktonu, który wchłania mikroalgi. Są to przeciwutleniacze, które łagodzą stany zapalne i wzmacniają naczynia krwionośne.
• Witamina  E. Przyspiesza metabolizm, odpowiada za funkcje rozrodcze.

Inne minerały i witaminy w oleju rybnym są zawarte w skromniejszych ilościach.

Zawartość kalorii w oleju rybnym wynosi 1684 kcal na 100 g.

Jaka jest postać oleju rybnego?

Olej rybny sprzedawany jest w 2 postaciach: kapsułek i płynu.

W postaci płynnej produkt pakowany jest w butelki z ciemnego szkła, co zapobiega jego zniszczeniu pod wpływem światła.

Olej rybny był stosowany w XVIII i XX wieku w leczeniu i zapobieganiu krzywicy, chorobie spowodowanej brakiem witaminy D.

Olej rybny sprzedawany jest w sklepach ze zdrową żywnością jako suplement witaminowy. Stosowany jest jako lek na bóle stawów i w profilaktyce chorób układu krążenia.

Kapsułki wykonane są z żelatyny. Korzyści z oleju rybnego w kapsułkach nie zmieniają się, ale wygodniej jest stosować go w tej formie. Kapsułki z olejem rybnym mają mniej rybi zapach, zwłaszcza jeśli przed użyciem zostaną umieszczone w zamrażarce.

Korzyści z oleju rybnego

Dobroczynne właściwości oleju rybnego znane są mieszkańcom Europy Północnej. Używano go w celu zwiększenia odporności i ochrony podczas długich zim. Produkt pomagał przy reumatyzmie, bólach stawów i mięśni.

Unikalne właściwości oleju rybnego łagodzą stany zapalne, zmniejszają ból stawów, tłumią lęk i depresję oraz zapewniają funkcjonowanie mózgu i oczu.

Na kości i stawy

Olej rybny pomaga przy bólach mięśni.

Stosowanie oleju rybnego przez całe życie zwiększa gęstość mineralną kości w starszym wieku.

Na serce i naczynia krwionośne

Dzienne spożycie oleju rybnego zmniejsza ryzyko chorób serca i nadciśnienia. Preparat poprawia stan naczyń krwionośnych, zmniejsza ilość lipidów i zmniejsza ryzyko powstawania płytek cholesterolowych.

Na nerwy i mózg

Autyzm, stwardnienie rozsiane, bezsenność, migrena, depresja, schizofrenia to choroby, którym olej rybny pomaga zapobiegać. Zmniejsza stany lękowe, poprawia krążenie mózgowe i hamuje rozwój choroby Alzheimera.

Dla oczu

W oleju rybnym jest dużo witaminy A, więc przy regularnym stosowaniu nie narażasz się na ryzyko utraty słuchu i krótkowzroczności.

Dla płuc

Olej rybny jest lekarstwem na choroby górnych dróg oddechowych, grypę, przeziębienia, gruźlicę i astmę.

Na przewód pokarmowy i wątrobę

Witamina D zawarta w oleju rybnym zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, otyłość i chorobę Leśniowskiego-Crohna.

Regularne przyjmowanie leku wzmocni wątrobę i oczyści ją z toksyn.

Dla trzustki

Suplement zapobiega rozwojowi cukrzycy typu 1 i typu 2.

Dla układu rozrodczego

Olej rybny usprawnia pracę układu rozrodczego – stabilny poziom hormonalny tłumaczy się obecnością kwasów tłuszczowych Omega-3.

Witamina E zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju mukowiscydozy.

Dla skóry

Olej rybny jest skuteczny stosowany zewnętrznie w leczeniu łuszczycy i egzemy.

Podanie wewnętrzne zmniejsza ryzyko oparzeń słonecznych.

O odporność

Olej rybny chroni przed rakiem, posocznicą, stanami zapalnymi i przedwczesnym starzeniem. Produkt działa przeciwutleniająco i łagodzi stany zapalne.

Olej rybny jest dobry dla zdrowia serca i mózgu. Jest w stanie zapobiegać zaburzeniom psychicznym i łagodzić objawy schizofrenii, utrzymywać zdrowie skóry i wątroby.

Jak brać olej rybny

Zalecana dzienna dawka witaminy D:

• dzieci   – nie więcej niż 200-600 IU, w zależności od wieku;
• dorośli   – od 2000 do 10 000 IU dziennie, w zależności od masy ciała, płci, koloru skóry i nasłonecznienia;
• osoby starsze   – 3000 jm;

Im więcej oleju rybnego pochodzi z produktów, tym mniej trzeba go dodawać do diety.

Dla przeciętnego człowieka lepiej jest przyjmować około 500 mg dziennie, natomiast w leczeniu i profilaktyce chorób serca należy zwiększyć tę dawkę do 4000 mg.

Kobiety w ciąży powinny zwiększyć spożycie oleju rybnego o co najmniej 200 mg dziennie.

Lepiej omówić właściwą dawkę z lekarzem.

Szkodliwość i przeciwwskazania oleju rybnego

Możliwe skutki przedawkowania:

• hiperwitaminoza i toksyczność   witamin A i D;
• gromadzenie się toksyn;
• alergia  _ Olej rybny może powodować reakcję u osób z alergią na ryby i skorupiaki;
• problemy z przewodem pokarmowym   – odbijanie, nudności, luźne stolce i niestrawność.

Suplement może zmniejszać krzepliwość krwi. Stosuj olej rybny w małych dawkach lub tymczasowo przestań go pić, jeśli zażywasz aspirynę, warfarynę lub klopidogrel.

W rzadkich przypadkach zwiększał się poziom cukru we krwi, pojawiała się bezsenność i przyrost masy ciała.

Jak przechowywać olej rybny

Olej rybny może utleniać się, jeśli zostanie pozostawiony na słońcu lub w wysokiej temperaturze, dlatego należy go przechowywać w chłodnym miejscu.

Trzymaj butelkę oleju rybnego lub kapsułki w lodówce, aby zapobiec ich zepsuciu. Nie używaj ich, nawet jeśli zaczną smakować nieco gorzko.

OSTRZEŻENIE! Wszelkie informacje na temat zdrowia i leczenia mają wyłącznie charakter informacyjny! Przed użyciem jakichkolwiek środków leczniczych należy skonsultować się z lekarzem lub placówką medyczną!

UWAGA ARTYKUŁ MA WYŁĄCZNIE CHARAKTER INFORMACYJNY!! NIE PODEJMUJ ŻADNYCH DECYZJI BEZ KONSULTACJI Z LEKARZEM!!!!!