Aby nie kupować soku pomidorowego, możesz go przygotować samodzielnie w domu. Okazuje się, że jest smaczniejszy i zdrowszy niż sklepowy. Ten napój spodoba się każdemu bez wyjątku.
kładniki:
- Pomidory 2kg.;
- łodyga selera;
- Cukier kryształ 1 łyżka. L.;
- Sól kuchenna 2 łyżeczki.
Metoda gotowania:
- Pomidory dokładnie myjemy i kroimy na kawałki.
- Włóż do rondelka.
- Dodaj posiekany seler i zagotuj i zdejmij z ognia.
- Przetrzyj pomidory przez sito, odrzucając pozostałe nasiona i skórkę.
- Sok zagotować, posolić i wlać do wysterylizowanych butelek lub słoików.
- Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
Smacznego!