Jesień już zaczęła się do nas zakradać i dawać plony różnych warzyw i owoców. Na zimę proponujemy przygotować gruszki w syropie.

Ten ciekawy i smaczny przepis na pewno Ci się spodoba, ponieważ wyraźnie oddaje smak owoców. Zamiast tego zapisz przepis.

Składniki:

• Mocne gruszki – 2000 gramów;
• Woda pitna – 1500 ml .;
• Cukier biały – 200 gramów;
• Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

1. W czystych gruszkach pokrój ogony.
2. Umieść gruszki w sterylnym słoiku, cukier i kwasek cytrynowy.
3. Gruszki zalać wrzątkiem i przykryć pokrywką.
4. Wyślij puszkę do sterylizacji, która potrwa 40 minut.
5. Zamknij słoik metalową pokrywką.

Możesz również przygotować pikantną gruszkę:

Składniki:

• Mocne gruszki – 2500 gramów;
• Cukier biały – 400 gramów;
• Woda pitna – 2000 ml .;
• Anyż – 2 gwiazdki;
• Kardamon – 4 strąki;
• laska cynamonu – 1 szt.

Przygotowanie:

1. Oczyszczone gruszki należy usunąć ze skórki i nasion.
2. Owoce pokroić na małe kawałki.
3. Do garnka wlać wodę, dodać przyprawy i zagotować.
4. Włóż gruszkę do marynaty i gotuj przez 5 minut.
5. Umieść gruszki w sterylnych słoikach, zalej marynatą i zwiń pokrywki. Aby gruszki były przechowywane dłużej niż trzy miesiące, należy je gotować w łaźni wodnej przez 20 minut.

Smacznego!