Jabłka w słodkiej masie jajecznej zamieniają się w niesamowite bułeczki. Dzieciom bardzo spodoba się ten deser. Okazuje się, że jest nie tylko smaczny, ale także przydatny.
Składniki:
- 2 jabłka;
- 2 jaja kurze;
- Mąka 550 gramów;
- Sól 1/2 łyżeczki;
- Cukier 3 łyżki. L.;
- Suche drożdże 8 gr .;
- Olej roślinny 2 łyżki. L.;
- Cukier 2 łyżki. l. + woda 1 łyżka. l. do zakrycia bułeczek.
Metoda gotowania:
- Usuń gniazda nasienne z jabłek i pokrój je razem ze skórką na kawałki.
- Umieść jabłka i jajka w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
- Osobno wymieszaj mąkę, sól, drożdże i cukier.
- Dodać mieszankę jajek i jabłek, olej roślinny i zagnieść miękkie ciasto.
- Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
- Gdy ciasto podwoi swoją objętość, posmaruj formę do pieczenia i ręce olejem roślinnym.
- Ciasto podzielić na małe kawałki i uformować kulki.
- Przed pieczeniem przykryj przedmioty ręcznikiem na 15 minut.
- Przygotuj mieszaninę cukru i wody do namaczania.
- Wstaw formę z bułkami do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20-25 minut.
- Sprawdź gotowość suchym drewnianym szpikulcem.
- Wyjąć i posmarować bułeczki przygotowaną mieszanką cukru.
Smacznego!