CO MOŻESZ PRZYGOTOWAĆ ZAMIAST CIĘCIA I GRILLA?

Gotowanie kotletów z serem nie zajmie dużo czasu. To danie okazuje się bardzo sycące i wysokokaloryczne. Nadaje się jako danie główne lub przekąska na stół.

SKŁADNIKI

• 3 kawałki mięsa
• 1 główka cebuli
• 2 gotowane ziemniaki
• pomidor
• 4 art. l. kwaśna śmietana lub majonez
• 100 g sera
• 2 łyżeczki musztarda
• sól
• pieprz
• zielony
• przyprawy

Przygotowanie

Bierzemy mięso i dobrze je ubijamy. Możesz wziąć wieprzowinę lub kurczaka. Następnie solimy, pieprzymy, dodajemy przyprawy i pozostawiamy do zamarynowania.

Przygotuj warzywa: pokrój cebulę w pierścienie, a pomidora w małe kółka.

Bierzemy blachę do pieczenia, przykrywamy ją papierem do pieczenia i układamy krążki cebuli, a na nich kładziemy kotlety. Smarujemy mięso musztardą i układamy krążki pomidorów. Pomidory należy również posmarować posiekanym czosnkiem, posolić i popieprzyć do smaku.

Bierzemy ziemniaki i gotujemy je w mundurach. Następnie zetrzyj na średniej tarce i posyp pomidorami. Warstwę ziemniaków należy również posmarować kwaśną śmietaną lub majonezem – do smaku. Aby danie było mniej kaloryczne, lepiej jest użyć niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i wysyłamy naczynie do pieczenia przez 40 minut. Pięć minut przed końcem gotowania kotlety należy posypać startym serem – okaże się niesamowicie smaczny.

Nawiasem mówiąc, aby mięso się nie paliło, blachę do pieczenia można przykryć folią. Ale musisz go wyjąć 10-15 minut przed końcem pieczenia. Nasze danie jest gotowe, możesz je podać i poczęstować swoich gości.