Lista produktów:

4 kilogramy średnich ogórków

200 gramów wody

200 gramów 9% octu

200 gramów cukru

40 gramów suchej musztardy

Główka czosnku

20 gramów mielonego pieprzu

60 gramów soli

200 gramów oleju słonecznikowego

Przepis

Ogórki dobrze umyć i podzielić na cztery części. Wymieszaj pieprz, cukier, musztardę i sól w odpowiedniej misce. Powstałą mieszaninę wylać na ogórki.

Następnie mieszamy ocet, olej słonecznikowy, wodę i również wysyłamy do ogórków. Na sam koniec wkładamy posiekany czosnek. Niech warzywa zaparzają się przez trzy godziny.

Następnie rozprowadzamy ogórki w słoikach i wlewamy syrop. Sterylizuj słoiki przez 15 minut. I możesz zamknąć pokrywkami.

Przechowuj puszki do góry dnem pod kocem, aż ostygną.