Kawior z cukinii uważany jest za najlepszą przekąskę na stole. Nie jest to drogie danie, jest łatwe w przygotowaniu, a smak jest po prostu niesamowity. Istnieje kilka pysznych przepisów i wybór najlepszego należy do Ciebie.
1 opcja:
Składniki :
- Cukinia – 4 szt .;
- Świeża marchewka – 2 szt .;
- Świeży czosnek – 2 ząbki;
- Pomidory – 3 szt .;
- Sól;
- Olej.
Przepis krok po kroku :
- Cukinię obrać i pokroić w kwadraty.
- Obrane marchewki pokroić w kostkę.
- Dusić warzywa dodając ¼ l. woda Warzywa powinny stać się miękkie.
- Pokrój pomidory i wyślij je do gulaszu.
- Następnie dodać pozostałe przyprawy, smażyć 5 minut i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Smacznego!
Opcja 2:
Składniki :
- Cukinia – 3 kg;
- Pasta pomidorowa – 250 gr .;
- Majonez – 250 gr .;
- Świeży czosnek – 5 ząbków;
- Ostra papryka – 1 szt .;
- Sól.
Przepis krok po kroku :
- Cukinię ugotować w osolonej wodzie.
- Następnie przekręć przez maszynkę do mięsa.
- Dodaj pozostałe składniki i gotuj przez kolejne pół godziny.
Smacznego!
Opcja 3:
Składniki :
- Cukinia – 4 szt .;
- Słodka, czerwona papryka – 2 szt .;
- cebula – 2 szt .;
- Pomidory – 2 szt .;
- Olej – 1 łyżeczka.
Przepis krok po kroku :
- Cukinię kroimy w paski i podsmażamy na patelni.
- Pozostałe warzywa pokrój w paski i gotuj razem z przyprawami, aż będą w pełni ugotowane.
Smacznego!
Opcja 4:
Składniki :
- Cukinia – 1 kg;
- Bakłażany – 700 gr .;
- Słodka papryka – 1 szt .;
- Świeża marchewka – 600 gr .;
- cebula – 2 szt .;
- Adżyka – 3 łyżki. l.;
- Sól – 1 łyżeczka;
- Cukier – 1 łyżeczka;
- Olej – 2 łyżki. l.
Przepis krok po kroku :
- Obierz i pokrój warzywa na równe kawałki.
- Zawiń warzywa w folię i piecz w temperaturze 200 stopni przez 60 minut.
- Następnie musisz przekręcić wszystko przez maszynę do mięsa.
- Dusić mieszaninę na patelni.
- Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie wlej ją do mieszanki warzywnej.
- Po ugotowaniu mieszaniny dodaj adjika i przyprawy. Gotuj wszystko przez pięć minut.
Smacznego!
Opcja 5:
Składniki :
- Cukinia – 1,5 kg .;
- cebula – 2 szt .;
- Świeża marchewka – 2 szt .;
- Świeży czosnek – 3 ząbki;
- Sól;
- Pieprz mielony;
- Olej.
- Przepis krok po kroku :
- Zetrzyj cukinię na tarce o małych oczkach, usuń sok.
- Następnie włóż wszystko do rondelka, dodaj sól i gotuj przez 30 minut.
- Zetrzyj marchewkę, cebulę pokrój w kostkę.
- Podsmaż cebulę i marchewkę na patelni, a następnie dodaj cukinię.
- Dusić naczynie przez 10 minut.
- 5 minut przed końcem gotowania dodać przyprawy i czosnek. Smacznego!