Często podczas pielęgnacji krzewów ogórków skupiamy się tylko na podlewaniu, nawożeniu, spulchnianiu i pieleniu, ale wielu nie wie lub zapomina o znaczeniu szczypania ogórków. Przy prawidłowym zastosowaniu tej metody agrotechnicznej masz prawie gwarancję uzyskania bogatych zbiorów świeżych ogórków.
Wartość szczypania batów ogórkowych
Szczypanie to proces formowania krzewu, który pomaga zwiększyć plon i poprawić jakość ogórków. Jednym z głównych problemów podczas uprawy ogórków jest ich nadmierna gęstość. Krzewy aktywnie tworzą pędy boczne, które szybko rosną. Chociaż na pierwszy rzut oka wydaje się to dobre, ponieważ na tych pędach tworzą się jajniki i owoce, w rzeczywistości pogrubione krzewy nie mogą się prawidłowo rozwijać. Są słabo wentylowane, tracą siłę, odpychają jajniki i kwiaty, częściej chorują.
Właściwe szczypanie ma wiele zalet:
- Wspomaga aktywny rozwój procesów korzeniowych.
- Pozwala krzewowi zachować siłę do rozwoju biczów i tworzenia owoców.
- Zapewnia krzewowi lepszą wentylację i wystarczającą ilość światła.
- Zwiększa produktywność.
- Przyczynia się do szybszego dojrzewania owoców, stymulując ruch soku wewnątrz pędów.
Cechy procedury szczypania
Szczypanie, znane również jako zanurzanie, odbywa się za pomocą ostrego narzędzia. Ważne jest, aby unikać ręcznego odłamywania pędów, ponieważ prowadzi to do powstawania ściśniętych ran szarpanych, które długo się goją. Uszkodzone tkanki stają się miejscem rozprzestrzeniania się szkodliwej mikroflory, co prowadzi do próchnicy. Dlatego agronomowie zalecają używanie tylko ostrego i zdezynfekowanego narzędzia do szczypania.
Warto pamiętać, że sposób szczypania może się różnić w zależności od tego, czy uprawiane są mieszańce, czy rośliny odmianowe.
- Szczypanie hybryd
Jedną z cech roślin hybrydowych jest preferencja dla kwiatów żeńskich, które później tworzą jajniki. Jednak przerośnięte pędy znacznie osłabiają system korzeniowy i zacieniają krzew. Niewystarczające oświetlenie negatywnie wpływa na odporność, powoduje pojawienie się zgnilizny. Dlatego niektóre pędy rozwijające się z pąków bocznych należy całkowicie usunąć. W tych pędach, które pozostają, wierzchołki nad drugim liściem są ściśnięte. Ponadto należy usunąć wysuszone i pożółkłe części, które stają się źródłem infekcji mączniakiem prawdziwym.
Istnieją hybrydy, które nie wymagają formowania. Są to odmiany mieszańcowe z krótkimi pędami bocznymi, które zaleca się uprawiać w gęsto obsadzonych szklarniach. Owocują w postaci bukietu, ale boczne gałęzie nie rosną. Niektóre z tych hybryd to Suomi, Valaamsky, Bouquet, Sarovsky i inne. Głównymi wadami tych mieszańców jest niewystarczająca odporność na warunki atmosferyczne i krótki okres owocowania.
- Szczypanie roślin odmianowych
Jedną z cech roślin odmianowych jest tworzenie się męskich kwiatów na głównej łodydze. Wszystkie kwiaty żeńskie powstają tylko na bocznych gałęziach. Dlatego jeśli pozwolimy krzakowi rosnąć bez szczypania, będzie miał dużo kwiatów, ale wyda bardzo mało owoców. Aby tego uniknąć, główny pęd jest uszczypnięty. Stymuluje to rozwój pędów bocznych, na których tworzą się kwiaty żeńskie. Po pojawieniu się 5-6 liści łodyga jest cięta. Potem rozwiną się tylko pędy boczne, które wyrosną z pasierbów. Są również okresowo szczypane, gdy rosną na nich trzy lub cztery liście. Sprzyja to wzrostowi krzewu i zapobiega wyczerpaniu systemu korzeniowego.
Typowe błędy podczas szczypania ogórków
Podczas szczypania ogórków istnieje kilka typowych błędów, które mogą negatywnie wpłynąć na rośliny. Niezależnie od różnych metod szczypania różnych odmian i mieszańców, te błędy wydają się takie same i mogą powodować problemy z rozwojem ogórków.
Właściwym sposobem jest odcięcie pędu, pozostawiając niewielką „piankę” o wysokości nie większej niż 5 mm. Jeśli nie zostanie to zrobione, roślina może zostać zainfekowana, a infekcja może rozprzestrzenić się na główną łodygę, co może doprowadzić do śmierci rośliny.
Przy oględzinach odmian ogórków zapylanych przez pszczoły ważne jest, aby nie usuwać kwiatów męskich, są one niezbędne do prawidłowego zapylania rośliny.
Szczypanie punktów wzrostu należy wykonać ostrym narzędziem przez cięcie. Nie zaleca się ręcznego odłamywania fragmentów łodygi, ponieważ może to uszkodzić roślinę. Rozdarte tkanki łatwiej ulegają zakażeniu i gniciu. Po obróbce zaleca się dezynfekcję skrawków poprzez posypanie ich pokruszonym węglem aktywnym.
Szczypanie ogórków rosnących na zewnątrz powinno odbywać się tylko przy bezchmurnej i suchej pogodzie. Zwiększona wilgotność sprzyja rozprzestrzenianiu się infekcji. Zabieg najlepiej przeprowadzić rano, aby poranki były już trochę dłuższe do wieczora, kiedy zaczyna się wzrost nowych pędów.
Należy unikać nadmiernego szczypania roślin. Należy zrozumieć, że ta procedura stymuluje wzrost pędów bocznych, tworzenie owoców i ogólnie zwiększa plon. Częsta stymulacja może jednak prowadzić do negatywnych konsekwencji, takich jak osłabienie rośliny i zmniejszenie plonu.
Aby ułatwić szczypanie, zaleca się przestrzeganie zasady odległości między sąsiednimi krzewami podczas sadzenia, która powinna wynosić co najmniej 35-45 cm Po zabiegu porażone rośliny należy podlać ciepłą wodą, a po jej wchłonięciu ostrożnie poluzować glebę wokół strefy korzeniowej.