Rozpoczyna się sezon na jagody, a na stołach jako pierwsze pojawiają się truskawki. Proponujemy zrobić z niego dżem marmoladowy. Taki dżem nie tylko oczaruje Cię swoim lśniącym i szmaragdowym kolorem, ale zawarte w nim jagody będą całe i smaczne. Receptura jest przeznaczona na 1000 ml. dżem.
Składniki:
- Jagody – 1000 gramów;
- Cukier biały – 800 gramów;
Jak gotować dżem?
- Umyj jagody i usuń łodygę.
- Umieść jagody na patelni, posypując każdą warstwę cukrem. Zostaw je na noc pod pokrywką.
- Wymieszaj jagody i postaw patelnię na małym ogniu.
- Po ugotowaniu gotować przez 10 minut, a następnie ostudzić. Następnie powtórz procedurę jeszcze dwa razy.
- Gotując dżem po raz trzeci, wlej go do sterylnych słoików i zamknij pokrywkami.
Smacznego!