Wraz z nadejściem ciepłych dni rozpoczyna się sezon na pyszne i pachnące jagody. Dlatego proponujemy przygotowanie bardzo prostego i niesamowicie smacznego ciasta, które z pewnością spodoba się całej rodzinie.
Składniki:
Ciasto:
- Cukier granulowany 100 gr .;
- Mąka wysokiej jakości 400 gr .;
- Cukier waniliowy 1 op.;
- Słodkie masło 120 gr .;
- 2 jajka;
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka.
Pożywny:
- Cukier granulowany 120 gr .;
- skrobia 20 gramów;
- Śmietana 15-25% 300 ml.;
- 2 jajka;
- Truskawki 300 gr.
Metoda gotowania:
- Przesianą mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia.
- W innym pojemniku połącz cukier granulowany z jajkami, dobrze ubij i dodaj masło.
- Wlać płynną masę do mąki i zagnieść ciasto.
- Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut.
- Wszystkie składniki na nadzienie miksujemy na gładką masę.
- Umyć i osuszyć truskawki.
- Rozłóż ciasto równomierną cienką warstwą bokami na blasze do pieczenia.
- Wlać nadzienie i ułożyć jagody.
- Pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
- Następnie wyłącz i pozostaw ciasto na 30 minut.
Smacznego!