Przygotowanie takiego chleba jest bardzo proste. Produktów do jego przygotowania jest bardzo mało. Domowy chleb jest zawsze smaczniejszy i zdrowszy niż ten ze sklepu. Szczególnie, gdy jest jeszcze gorący, ma niesamowity aromat.

Składniki:

• Mąka pszenna 1500 kg.;
• Olej roślinny, 3 łyżki. L.;
• Prasowane drożdże 50 gr .;
• Czysta woda 1 l .;
• Sól morska 2 łyżeczki;
• Cukier granulowany 2 łyżki. l.

Sposób  przygotowania :

1. Zagotuj wodę i ostudź ją, aż będzie ciepła.
2. Rozpuść w nim drożdże, cukier, sól i pozostaw na 15-20 minut, aby zwiększyć objętość.
3. Następnie dodać przesianą mąkę pszenną w częściach do mieszanki drożdżowej i zagnieść ciasto. Nie powinien kleić się do rąk, ale być luźny i miękki.
4. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny do wyrośnięcia.
5. Formę do chleba lub inną wysmarować olejem, wyłożyć ciasto na 2/3 całkowitej objętości i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia.
6. Wstaw foremki z chlebem do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piecz przez 25 minut.

Smacznego!