Sałatka „Tenderness” jest bardzo łatwa do przygotowania, delikatna, obfita i niesamowicie smaczna. Rodzina i goście będą zachwyceni tak pysznym daniem, które można podać na świątecznym stole.

Składniki:

• Mięso z kurczaka 600 gr .;
• Pieczarki 600 gr.;
• 6 jaj kurzych;
• 3 świeże ogórki;
• Domowy majonez 150 ml.;
• Śmietana 20% 150 ml.;
• 2 ząbki czosnku;
• Sól 0,5 łyżeczki;
• pieprz 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. Pieczarki myjemy i kroimy, smażymy do odparowania wody, dodajemy olej, sól, pieprz i czekamy do całkowitego ugotowania.
2. Posmaruj filet przyprawami, zawiń w folię, ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez pół godziny w temperaturze 200 stopni.
3. Jajka ugotować, obrać i zetrzeć.
4. Wymieszaj majonez, śmietanę, sól i pieprz w pojemniku.
5. Ułóż warstwę mięsa w specjalnej formie, posmaruj sosem, pieczarkami, sosem, jajkami i przykryj folią spożywczą.
6. Wstaw naczynie do lodówki na 2 godziny.
7. Zetrzyj ogórki, wyciśnij sok i przed podaniem rozłóż na sałatce równą warstwą.

Smacznego!