„Leniwa pizza” na bazie chleba pita. Jest gotowany na patelni, okazuje się bardzo obfity i smaczny. Ten przepis nie wymaga wyrabiania ciasta i nie wymaga piekarnika. Do nadzienia możesz użyć dowolnych składników. Można ją przygotować na śniadanie lub jako przekąskę w ciągu dnia.

Będziemy potrzebować:

• Lawasz – 150-200 gr
• Jaja – 3 szt.
• Mleko – 50 ml.
• Kiełbasa – 100 gr
• Twardy ser – 50-100 g
• Pomidor – 1 szt.
• Sól, przyprawa „Zioła prowansalskie” – 1/2 łyżeczki. lub do smaku

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Ugotuję na patelni o średnicy 26 cm Potrzebujesz 150 g chleba pita, możesz użyć 200 g, ale nie więcej.

2. Przekręć chleb pita i pokrój go w słomki, możesz posiekać nożem, ponieważ jest to wygodniejsze.

3. Osobno wymieszaj jajka, mleko, zioła, sól w razie potrzeby. Dodaję bardzo mało soli, ale jej ilość będzie zależała od tego, jak słony jest lawasz. Orientuj się.

4. Zalej chleb pita masą jajeczną.