Teraz możesz łatwo przygotować mleko skondensowane w domu. Jest naturalny i bardzo smaczny. Można ją jeść łyżeczką lub dodawać do różnych deserów. Spędzisz niewiele swojego cennego czasu, a wynik będzie niesamowity. Zamiast tego zapisz przepis.
Składniki :
- Tłuste mleko – 1000 ml .;
- Cukier – 350 gramów;
- Masło – 60 gramów.
Przepis krok po kroku :
- Weź żeliwną patelnię i umieść w niej wszystkie składniki. Wskazane jest, aby wybrać szeroką patelnię, jest to wygodniejsze.
- Poczekaj, aż mieszanina się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj, ciągle mieszając. Mleko powinno zgęstnieć.
- Gdy mieszanina zgęstnieje do konsystencji skondensowanego mleka, zdejmij patelnię z ognia i pozwól jej ostygnąć.
- Jeśli mieszanina zacznie się krystalizować, dodaj trochę mleka i ponownie zagotuj.
Smacznego!