Z grochu przygotowywane są bardzo smaczne potrawy. Dla dbających o zdrowie warto włączyć groszek do swojej diety. Ale gotowanie zajmuje dużo czasu. Kaszę należy wcześniej namoczyć w wodzie, aby szybciej się ugotowała. Lepiej robić to w nocy. Aby groszek stał się miękki, potrzebuje 5 godzin.

Jeśli nie udało nam się namoczyć go przez noc, należy zalać groszek wrzącą wodą i odstawić na 2 godziny. Jeśli groszek jest posiekany, zajmie to 30 minut.