Dzięki temu przepisowi można przygotować delikatną i smaczną pizzę. Ciasto powietrzne uzupełni danie i sprawi, że będzie jeszcze lepsze.

Składniki:

To jest:

• Świeży kefir 500 ml.;
• 2 jaja kurze;
• Mąka pszenna 3-4 szklanki;
• soda oczyszczona 1 łyżeczka;
• Sól morska 1 łyżeczka.

Metoda:

• Kiełbasa gotowana lub wędzona 300 gr .;
• pieczarki 200 gr .;
• Pasta pomidorowa lub ketchup 1 szt.;
• Wszelkie przyprawy;
• 2 dymki;
• Twardy ser lub „Pamezan” lub „Mozzarella”;
• Domowy Majonez.

Metoda gotowania:

1. Jajka ubić z solą, dodać kefir, sodę oczyszczoną, przesianą mąkę i zagnieść półpłynne ciasto.
2. Blachę wysmarować olejem lnianym, posypać bułką tartą, wylać ciasto i wyrównać.
3. Wierzch ciasta posmarować ketchupem wymieszanym z przyprawami.
4. Pieczarki, kiełbasę i cebulę pokroić w paski lub krążki.
5. Całość posmaruj ketchupem, potrząśnij nim ze startym serem lub pokrój w cienkie plasterki i ułóż na powierzchni pizzy.
6. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 ⁰ C przez 15-30 minut, aż będą gotowe.

Smacznego!