Zrób przewiewne pączki, które rozpłyną się w ustach. Ten przysmak spodoba się wszystkim, a zwłaszcza dzieciom. Pączki okazują się bardzo smaczne i każdemu przypomną smak dzieciństwa i po prostu poprawią nastrój.
Składniki:
- Jajko kurze – 1 szt .;
- Tłuste mleko – 250 ml .;
- Olej rafinowany;
- Mąka pszenna – 600 gramów;
- Cukier – 60 gramów;
- Sól kuchenna – 2 gramy;
- Masło – 65 gramów;
- Woda – ½ szklanki;
- Cukier puder;
- Drożdże – 6 gramów.
Jak zrobić:
- Wymieszaj wodę i mleko. Mieszaninę należy podgrzać.
- Dodaj cukier i drożdże. Mieszamy i odstawiamy na jakiś czas.
- Masło należy stopić i dodać do mieszanki.
- Dodaj jajko. Mieszaj, aż będzie gładkie.
- Stopniowo dodawać przesianą mąkę i zagniatać ciasto. Ciasto odstawić na kilka godzin w ciepłe miejsce pod folią spożywczą.
- Ciasto rozwałkować na grubość 10 mm. Wytnij koła i zrób dziurę w środku.
- Pozostaw pączki do napęcznienia.
- Pączki smażymy na oleju na złoty kolor z obu stron.
- Pączki układamy na ręczniku papierowym.
Wszystkie pączki są gotowe. Przed podaniem posyp je cukrem pudrem. Miłej herbacianej imprezy!